| Kétszemélyes tálak
|
| Fejedelmek tálja |
5850 |
| lazacfilé, jércemell almakarikákkal, bécsi szelet chef módra, fogadó gazda kedvence, füstölt sajttal töltött borda, héjas borgonyával, mexikói rizzsel, hercegnőburgonyával tálalva |
| Vendég kedvence tál |
5400 |
| roston sült libamáj, rántott szűzérme, Orly pulykamell, kacsacomb párotl káposztával, sertésszelet tejfölös gombamártással vegyes körettel tálalva |
| Szalki tál |
4050 |
| nagymama pulykamell, rántott sajt, cigánypecsenye, rántott velőrózsa, rántott gomba virslirózsával, vegyes körettel tálalva |
| Hideg előételek
|
| Tatárbead |
|
| Tatárbeafsteak |
2500 |
| Lazac tatár |
1300 |
| friss fehérsajttal és paradicsommal |
| Cézársaláta |
1200 |
| parmezánforgáccsal és csirkemellcsíkokkal vagy tonhallal |
| Mozzarella Caprese |
900 |
| mozzarella sajt, paradicsommal, bazsalikommal |
| Tonhalpástétom |
900 |
| Tavaszi saláta |
700 |
| Rokfortos vegyes saláta |
700 |
| Sopszkasaláta |
650 |
| Görögsaláta |
850 |
| Magyaros sajttálízelítő |
1400 |
| Levesek
|
| Csontleves |
450 |
| Csontleves |
490 |
| hússal vagy finommetélttel vagy tojással vagy májgaluskával |
| Szárnyasraguleves |
600 |
| Tárkonyos vadragu |
780 |
| Fokhagymakrémleves |
500 |
| sajtos krutonnal |
| Francia hagymaleves |
500 |
| Gombaleves |
420 |
| Hideg gyümölcsleves |
520 |
| tejszínhabbal |
| Halból készült ételek
|
| Pontyhalászlé |
970 |
| Pontyhalászlé |
1070 |
| dunai módra |
| Filézett harcsahalászlé |
1600 |
| Pontyszeletek rántva |
970 |
| Harcsafilé Orly módra |
1600 |
| Harcsapörkölt |
2050 |
| túrós csuszával |
| Fogasfilé roston |
1700 |
| pirított mandulával vagy tejszínes gombamártással |
| Süllő eégszben |
85 |
| dkg |
| Lazacfilé roston |
2550 |
| rizlingmártással, hercegnőburgonyával, grillzöldségekkel |
| Lazacfilé |
2750 |
| kéksajtmártással, tagliatelle-vel |
| Meleg előételek, tészták
|
| Hortobágyi húsos palacsinta |
800 |
| Velős pirítós |
450 |
| Kecskesajt roston |
1600 |
| almás, diós salátával |
| Spagetti carbonara |
1100 |
| sonka, bacon, paradicsom, tejszínes ragu |
| Milóánói spagetti |
1100 |
| Spagetti három sajtmártással |
1100 |
| Túrós csusza tepertővel |
800 |
| Rántott gomba |
780 |
| Rántott sajtszeletek |
890 |
| Rántott camembert áfonyával |
1600 |
| Frissensültek szárnyasokból
|
| Rántott vagy natúr pulykamellfilé |
1200 |
| Hawaii pulykamell |
1380 |
| Natúr pulykamell |
1580 |
| tejszínes gombamártással |
| Csirkemellfalatok |
1650 |
| sajtmártással |
| Libamájszeletek |
3700 |
| roston vagy rántva |
| Kijevi pulykamell |
1380 |
| Szezámos pulykasteak |
1900 |
| mézes mustárral, grillezett zöldségekkel |
| "Mindent bele" pulykamell |
1600 |
| sajttal, sonkával, gombával töltve |
| Mágnás pulykamell |
2500 |
| libamájjal, sonkával töltve |
| Sült kacsacomb |
1980 |
| párolt káposztával, törtburgonyával |
| Mézes-csípős csirkemell |
1700 |
| friss kevert salátával |
| Pulykamell diós roquefortsajttal töltve |
2050 |
| rizlingmártással, rizzsel |
Gyerekmenü
kis adag ételek |
| Santiago halrudacskái |
800 |
| rizzsel és tartármártással |
| Rántott csirkecomb |
750 |
| petreszelymes burgonyával |
| Párizsi pulykamell |
750 |
| rizi-bizivel |
| Sajttal töltött borda |
890 |
| hercegnőburgonyával |
| Rántott sajt |
750 |
| sültburgonyával és tartármártással |
| Készételek, gulyások
|
| Alföldi gulyásleves |
750 |
| Babgulyás |
750 |
| Jókai bableves |
800 |
| Palócleves |
900 |
| Marhapörkölt |
900 |
| Birkapörkölt |
1080 |
| Pacalpörkölt |
1080 |
| Borjúpaprikás |
1800 |
| Zúzapörkölt |
750 |
| Vadpörkölt |
2050 |
| juhtúrós sztrapacskával |
| Kakas java pörkölt |
1800 |
| Borjúból és marhából készült ételek
|
| Óriás Bécsi szelet |
2150 |
| citromkoronával |
| Hansági göngyölt borjú |
2500 |
| sajttal, sonkával töltve, zsenge vajas kukoricával, krumplipürével |
| Borjúszeletek |
2400 |
| szezámmagos bundában, hagymás, tejfölös burgonyasalátával tálalva |
| Hagymás rostélyos |
1550 |
| Bécsi bélszín Chef módra |
2600 |
| gombás velővel töltve |
| Bélszín zöldborsmártással |
2700 |
| hercegnő burgonyával |
| Frissensültek sertéshúsból
|
| Sertésmáj rántva |
800 |
| Sertésborda rántva |
1100 |
| Cigánypecsenye |
1200 |
| Sajttal, sonkával töltött borda |
1600 |
| Brassói aprópecsenye |
1100 |
| Velővel töltött borda |
1250 |
| Rántott sertésvelő |
950 |
| Csülök Pékné módra |
1650 |
| Böllérpecsenye |
1500 |
| velős, sertésmájas raguval |
| Magyaros szűzérmék |
2700 |
| libamájjal, karikaburgonyával |
| Dömsödi bicskás pecsenye |
1500 |
| natúr sertésszelet, velős, húsos raguval |
| Fogadó gazda kedvence |
2500 |
| natúr szűzérme, natúr libamáj, hagymás, gombás, tejfölös, kapros raguval |
| Roquefort sajttal töltött borda |
2200 |
| baconköntösben, tavaszias rizzsel |
| Rántott sertésborda másképpen |
2200 |
| fűszeres, parmezán sajtos panírban, petrezselymes burgonyával |
| Mátrai borzaska petrezselymes burgonyával |
2250 |
| párizsias sertésborda fokhagymás tejföllel, reszelt sajttal |
| Desszertek
|
| Fagylalt |
200 |
| 1 gombóc 4 dkg |
| Diós vagy mákos guba |
600 |
| Somlói galuska |
600 |
| Banánhajó |
700 |
| Gesztenyepüre |
450 |
| Egzotikus fagylaltkehely |
850 |
| Lángoló Gundel palacsinta |
700 |
| Afrikai palacsinta |
650 |
| Álom túrós palacsinta |
650 |
| Mogyorókrémes palacsinta |
650 |
| Nagyi palacsintái |
450 |
| választható: diós, mákos, ízes, kakaós, fahéjas |
| Meggyes palacsinta |
600 |
| vaníliaöntettel, tejszínhabbal |
| Szilvás gombóc |
600 |
| Túrós derelye |
600 |
| Köretek
|
| Hasábburgonya |
350 |
| Házi fűszeres burgonya |
400 |
| Fűszeres héjas burgonya |
580 |
| Krokett |
450 |
| Rösti |
580 |
| Hercegnő burgonya |
580 |
| Sós burgonya |
250 |
| Hagymás törtburgonya |
300 |
| Petrezselymes burgonya |
300 |
| Burgonyapüre |
340 |
| Párolt rizs |
300 |
| Galuska |
300 |
| Párolt káposzta |
380 |
| Vegyeszöldség köret |
450 |
| Rizi-bizi |
350 |
| Mexikói rizs |
450 |
| Saláták, savanyúságok
|
| Káposztasaláta |
310 |
| Céklasaláta |
310 |
| Uborkasaláta |
450 |
| Paradicsomsaláta |
450 |
| Franciasaláta |
500 |
| Rockfortos vegyes saláta |
700 |
| Csemegeuborka |
310 |
| Kovászos uborka |
310 |
| Vegyes vágott |
310 |
| Ecetes almapaprika |
310 |
| Vegyessalátatál |
880 |
| Tartármártás |
300 |
Utolsó frissítés: 2009.10.19
|
