Eszem-Iszom Magazin 2006.10.01
A Konyári Családi Pincészet az Anonymus Étteremben




A KONYÁRI CSALÁDI PINCÉSZET AZ ANONYMUS ÉTTEREMBEN

Sigillum Loliense névre hallgató cabernet-jük idehaza és külföldön egyaránt nagy meglepetést okozott. Brüsszelben ezüst medállal jutalmazták, a Challenge International du Vin nagyversenyén bronzérmes lett. A borolimpikon egyébként Lelle egykori pecsétjéről (Sigillum Loliense=Lellei pecsét) kapta a nevét, mely már évszázadokkal ezelőtt is karózott szőlőt ábrázolt.

Időpont: 2006. Október 26. csütörtök 19.00
Helyszín: Bp. Vajdahunyadvár Kós Károly sétány 1.
Asztalfoglalás: 363-59-05
E-mail: anonymuscatering@anonymuscatering.hu
A teljes menü ára: 6900 Ft

Rosé 2005

Merlot - Kékfrankos 2005
Balatoni halászlé ikrás gombóckával

Cabernet Sauvignon 2004
Juhtúrós puliszkával töltött paradicsom kolozsvári szalonna pörcével

Sigillum Loliense Vörös Cuvee 2004
Burgonyás lángosra tálalt szarvas pörkölt

Chardonnay 2005
Pisztráng Orly módra cékla remouladdal

Sigillum Loliense Fehér Cuvee 2005
Rozmaringos tűzdelt vaddisznó dödöllével és borókás káposztával

Törköly pálinka
Törökméz felfújt vörösboros körteraguval


Kellemes szórakozást kíván: Kovács Zoltán konyhafőnök


Kapcsolódó egység: Anonymus Étterem