Márton napi lakoma Humphrey's módra
Kedves Vendégeink, Partnereink!
November 11.-től egy héten keresztül Márton napi libavacsorával várjuk kedves mindnyájukat Humphrey's Éttermünkben!!!
Vacsora ajánlataink a következők:
- Hideg libamáj zsÃrjában, Makói módra
- Házi libatepertő lilahagymával
- Libaraguleves maceszgombóccal
- Fokhagymás sült libacomb aszalt szilvás párolt káposztával
- Egészben sült libamell burgundi mártással, gombával
A csodálatos ételek mellé pedig, hogy senki ne maradjon szomjan, Újborainkat ajánljuk.
Régi hagyomány, hogy minden év November 3. csütörtökének éjjelén elindÃtják a friss borokat Franciaországból a világ minden tája felé. Ezzel jelezve, hogy vége az idei szüretnek, palackba került a legfrissebb bor. Ennek alkalmából minden egyes étteremben, borozóban az úgynevezett " Beaujolais"-val koccintanak az emberek.
Ezt a hagyományt néhány magyar pincészet is átvette. Azok akik megtisztelnek minket, és ellátogatnak hozzánk megkostólhatják
Mátraalja legfrissebb"Újborait".
Újbor kÃnálatunk: - Nagyrédei Zenit - Rizlingszilváni couveé
- Nagyrédei Kékfrankos
Reméljük hamarosan vendégeink között üdvözölhetjük Önöket is!
|