Szent Márton napi

liba- és borfesztivál

a Káldy Pincében


November 11-13-ig

a következő libaételekkel

várjuk kedves vendégeinket:

Előételek:
Libatepertő lila hagymával, zöldpaprikával, paradicsommal
Sült libamáj zsírjával, primőr zöldségen tálalva

Leves:
Liba erőleves maceszgombóccal, zöldségekkel

Főételek:
Kemencében sült libamell gesztenyés tört burgonyával, szilvás karottával
Ropogós libacomb pezsgős vöröskáposztával és fűszeres burgonyával
Házias ludas kása

Desszert:
Vegyes rétes fahéjöntettel

Mindehhez ajánljuk az egri Gál Lajos Pincészet kiváló borait, a Bikavért, az Egri Kékfrankost, az Egri Rose Cuvee-t (Merlot, Kékfrankos, Néro), és az Egerszóláti Olaszrizlinget.

Látogasson meg minket Márton napján, és felejthetetlen élménnyel lesz gazdagabb. Hozza magával családját, barátait, kollégáit is!