Menu de St Valentin / Valentin napi menü

Menu de 3 plats pour 4900.-Ft
3 fogásos vacsora ára 4900.-Ft
Menu de 4 plats pour 5700.-Ft
4 fogásos vacsora ára 5700.-Ft
Menu de 6 plats pour 7200.-Ft
6 fogásos vacsora ára 7200.-Ft

Ajánlott borok :

Saint Amour, 2001, Maison J :L :Q. (0,5 l) 3400.-Ft

Château Valentin, 2002, Grand Vin de Bordeaux, Premieres Cotes de Blaye (0,75 l) 4700.-Ft


A menüsor:


Tejszínes zöldségkrém-levesduó, vagy

- Fácán erőleves libamáj kockákkal

Cikória saláta kéksajttal, dióval vagy

- Csirkemáj hab vegyes zöldsalátával

Citrus félék kristálya friss mentával

Ezerlevél haltál tengeri kagylókkal, gyömbérmártással, thai rizzsel, aprított zöldségágyon, vagy

- Fokhagymás báránycomb provence-i paradicsommal, és zöldhüvelyű babbal

Sajtok bőséges, ízes választéka

Édesem



Consommé de faisan au foie gras, ou

- Duo de crémes de légumes au curry

Salade d'endive au bleu et noix, ou

- Flan de foie blond, salade melée

Sorbet d'agrumes á la menthe

Millefeuilles de poissons aux coquillages et gingembre, riz et juliennes de légumes, ou

- Confit d'agneau á l'ail,tomates provençales et haricots verts

Farandole de fromages

Chérie


Réservation de table / Asztalfoglalás / Table reservation :

302-4039; 06-30-201-0826 Budapest, VI. ker. Szív u. 32.