Rokfortos tésztasaláta
Hozzávalók
15-20 dkg orsótészta vagy szarvacska 1 kukoricakonzerv (280 g) 5-10 dkg reszelt rokfort 1 nagy pohár kefir 1 nagy fej lilahagyma 1 dl majonéz 1 gerezd fokhagyma só fehérbors
A megfÅ‘zött, kihűlt tésztához hozzákeverjük a kukoricát, és az apróra vágott hagymát. A majonézt összekeverjük sóval, borssal, pici cukorral, a zúzott fokhagymával, beleöntjük a kefÃrt, végül hozzákeverjük a reszelt rokfortot, és a tésztára öntjük. Összekeverjük, tálaljuk.
|