Tejszínes gombasaláta

Hozzávalók

25 dkg csiperke
1 kisebb vöröshagyma
2 dl tejszín
citrom
cukor
őrölt fekete bors ízlés szerint

A megtisztított gombát és a hagymát apróra vágjuk, a tejszínt kemény habbá verjük, az előbbieket belekeverjük, citrommal és cukorral ízesítjük, borssal fűszerezzük. Fekete kenyérrel kínáljuk.