Tartalomjegyzék november

A Hagyományos és Mai Magyar Konyha Magazin megjelenik minden hónap elején az újságárusoknál. Főszerkesztő: Pákozdi Judit szerkesztő: Járay Mari főmunkatárs: Hargitai György munkatársak: Eisenstock Ildikó, Sződy Macó.

Előfizethető Budapesten a HELP kerületi ügyfélszolgálati irodáinál, a hírlapkézbesítőknél, a Hírlap-előfizetési Irodában (HELIR) 1089 Budapest, Orczy tér 1., levélcím: HELIR 1900 Budapest, vidéken a postákon és a kézbesítőknél. Előfizetés külföldre: Batthyány Kultúr-Press Kft., 1014 Budapest, Szentháromság tér 6. Tel.: 00-36-1-201-8891. E-mail: batthyany@kultur-press.hu.

	Vőfély könyvek nyomában
	A hónap étele Libamell chilis babbal
	Szent Orbán borai
	Tescók a város szélén
	Mindenki velünk reggelizik
	Mikromódi
	Rozi megfűszerezi az életünket
	Sütés-főzés felsőfokon
	Aki evés helyett a kacagásra emlékszik Sajdik Ferenc
	Terülj asztalkám 30 perc alatt
	Különleges köretek
	András havi borkorcsolyák Szász uborkacsúszda Sajtos bolyhocska Magyar- görög barátság borkorcsolya Pisztáciás túró tekercs
	Leffe a pohárban, avagy milye sört szeretnek az apátok
	Furfangok, fogások
	A nyers japán vendég
	Őszi ebéd lépésről lépésre
	Édes szeletek
	Receptpályázat édesítőszerre
	Aluminium konyha a Zanussitól
	Önök küldték
	Megőrzött ízek
	Kritikus szemmel
	Barátunk a barna rizs
	Konyhanyelv
	Colette: Éden és börtön
	Menü 1000 kalória alatt
	Brokkoliból bőven Brokkoli puding Brokkolikrémleves szárnyasgauskával Brokkolis zöldségkocsonya Brokkolis sonkás tészta
	Rejtvény
	Recepttár