<% Session("page")="hammkony" %>

2000. MÁJUS

    A májusi szám teljes tartalma: több, mint ami idefért.

Somorjai Tibor

GASZTRONÓMIAI TALÁLKOZÁSOK

Vendégségben barátok közt

Honunk első igazi szappanoperája, az RTL-es Barátok közt, hétköznap esténként hihetetlenül sok embert vonz a televízió képernyője elé. A nézők persze nemcsak a filmre kíváncsiak, hanem a sztárok életéről, titkairól is szeretnének minél többet tudni. Így valószínűleg sokak kívánságának teszünk eleget, amikor sorozatunkban főzési szokásaikról, kedvenc receptjükről faggatjuk a szereplőket. Ez alkalommal a Berényi családhoz látogattunk el.

Alpesi táj

Világjáró

Nárciszünnep Ausztria zöld szívében

Bár itt-ott még hófoltok tarkítják a hósipkás hegyek magasabban fekvő tisztásait, de a lankás hegyoldalakat már virágzó nárciszmezők borítják. Itt május végén nyílnak a nálunk április elején kertekben illatozó fehér nárciszok. 

Göngyölt spárga

Spárgás lasagne

Sztár a piacon

Spárgaláz

Az első nagy tavaszi izgalom a konyhában a spárga megjelenése. Akár halványsárga, akár haragoszöld, egyaránt gyönyörűség a gyomornak.


Spárga krémmártásban sonkás palacsintával
Spárgás lasagne
Spárgatempura gyömbérmártással
Spárgás rizs
Göngyölt spárga

Akácvirág köntösben

MÁSKÉPPEN

Varázslatos virágízek

Akácvirág köntösben
Túrókrém akácvirággal
Mézes akácvirágdzsem

Sorozatunkkal új, különleges világba kalauzoljuk el Önöket: a virágok ezerízű birodalmába..

Nagymama epertortája

MÁSKÉPPEN

Eper, te drága

Epres túrógombóc
Zselébe zárt gyümölcsök
Nagymama epertortája


      Tekintse meg archív számainkat !